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출원번호 : 10-2020-0029706
등록번호 : 10-21419580000
요약 : 본 발명은 키위 및 콩 추출물과 잣껍질 에탄올 추출물의 혼합물을 이용하여 육류의 불쾌한 냄새 제거 및 육질과 풍미를 향상시키는 육가공 처리 방법에 관한 것이다.
1020200029706