출원번호 : 10-2018-0084267 (출원일: 2018-07-19)
등록번호 : 10-2040405 (등록일: 2019-10-29)
특허권자 : 충남대학교산학협력단
요약 : 본 발명은 번행초 추출물을 함유하는 항비만성 식품 조성물 및 그 제조방법에 관한 것이다. 먼저 항비만성 식품 조성물의 제조방법은 1) 건조 후 분쇄된 번행초를 70Vol% 에탄올 용매와 1 : 15중량부로 혼합한 후에 환류추출하여 추출액을 얻는 제 1단계; 2) 제 1단계에서 얻은 추출액을 원심분리시킨 후 여과하여 여액을 얻는 제 2단계; 3) 제 2단계에서 얻은 여액을 감압농축한 후 동결 건조하여 분말을 얻는 제 3단계;를 포함하는 번행초 추출물로서, 비타민B2(Riboflavin) 및 비타민 B3(Niacin)를 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 한다. 또한 본 발명은 상기 번행초 추출물을 유효성분으로 함유하는 항비만성 식품 조성물에 관한 것이다.
대표청구항 : 1) 건조 후 분쇄된 번행초를 70Vol% 에탄올 용매와 1 : 15중량부로 혼합한 후에 85℃에서 3시간 동안 환류추출하여 추출액을 얻는 제 1단계;2) 제 1단계에서 얻은 추출액을 원심분리시킨 후 여과지로 여과하여 여액을 얻는 제 2단계;3) 제 2단계에서 얻은 여액을 회전증발기로 감압농축한 후 챔버온도 -45℃, 진공압력 10Torr에서 72시간 동결 건조하여 분말을 얻는 제 3단계;를 포함하는 번행초 추출물로서, 비타민B2(Riboflavin) 및 비타민 B3(Niacin)를 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 하는 항비만성 식품 조성물의 제조방법.
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