, , ,

선식용 녹색 통곡물의 제조방법 및 이에 따라 제조된 선식용 녹색 통곡물 (A method for manufacturing green whole grain for sunsik and green whole grain manufactured by using the same)

5,000,000

판매 대리인 : 기율특허

전화번호 : 02-782-1004

메일주소 : kiyul@kiyul.co.kr

판매특허요약 :

가격 : 500만원 (VAT불포함)

오류: 문의 양식을 찾을 수 없습니다.

SKU: 군산대학교 산학협력단 카테고리: , , ,

출원번호 : 10-2015-0089948 (2015.06.24)

등록번호 : 10-16919500000 (2016.12.27)

특허권자 : 군산대학교산학협력단

요약 : 본 발명은 선식용 녹색 통곡물의 제조방법 및 이에 따라 제조된 선식용 녹색 통곡물에 관한 것으로 (A) 녹색 통곡물을 20 내지 200 ㎛의 원적외선 파장으로 볶는 단계; (B) 볶은 녹색 통곡물을 분쇄한 후 효소와 혼합하여 발효시키는 단계; 및 (C) 발효된 녹색 통곡물 분말을 열풍건조시키는 단계;를 포함함으로써, 녹색 통곡물 특유의 풋냄새가 감소되고 유리당과 유리아미노선의 함량이 증가한다.

1020150089948