플라즈마를 이용하여 식물 추출물 또는 식물 분쇄물 내 아질산 이온을 생성하는 방법

출원번호 : 10-2017-0120438 (출원일: 2017-09-19)

등록번호 : 10-1854447 (등록일: 2018-04-26)

특허권자 : 충남대학교산학협력단

요약 : 본 발명은 플라즈마를 이용하여 식물 추출물 또는 식물 분쇄물 내 아질산 이온을 생성하는 방법에 관한 것이다. 구체적으로, 본 발명의 방법으로 제조된 플라즈마를 처리한 소엽 추출물 또는 식물 분쇄물은 내부에 아질산 및 질산이 다량 생성됨으로써 우수한 항균활성을 나타낼 수 있다. 따라서 상기 플라즈마를 처리한 식물 추출물은 천연 아질산 첨가물뿐만 아니라, 아질산이 갖는 약리학적 활성을 이용한 조성물로서 유용하게 사용될 수 있다.

대표청구항 : 플라즈마를 처리하여 아질산 이온이 생성된 소엽 추출물을 유효성분으로 함유하는 항균제에 있어서,상기 항균제는 클로스트리디움 퍼프린젠스, 리스테리아 모노사이토게네스, 살모넬라 티피무륨 및 에셔리키아 콜리로 구성된 군으로부터 선택되는 어느 하나 이상의 균주에 대해 항균활성을 나타내는 것을 특징으로 하는 항균제.

상세링크 : http://newsd.wips.co.kr/wipslink/api/dkrdshtm.wips?skey=3518184000663