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김잼 및 이의 제조방법 (Laver Jam and Preparation methods thereof)

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판매 대리인 : 기율특허

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판매특허요약 :

가격 : 500만원 (VAT불포함)

SKU: 군산대학교 산학협력단 카테고리: , , ,

출원번호 : 10-2016-0130820 (2016.10.10)

등록번호 : 10-18885350000 (2018.08.08)

특허권자 : 군산대학교산학협력단

요약 : 본 발명은 김을 효소 처리 및 고압처리하여 제조된 김 효소분해물을 포함하며, 영양학적으로 우수하고 조직감이 개선되어 선호도가 향상된 김잼 및 이의 제조방법에 관한 것이다.

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