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메탄올에 의해 변이된 아스퍼질러스 속 미생물을 이용한 시트르산의 제조방법 Method for preparing citric acid using Aspergillus sp. mutation by methanol

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출원번호 : 10-2014-0117302 (2014년09월03일)

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요약 : 본 발명은 아스퍼질러스(Aspergillus) 속 미생물을 이용한 시트르산의 제조방법, 시트르산 생산을 위한 변이된 미생물의 제조방법, 이를 통해 변이된 아스퍼질러스 속 미생물에 관한 것으로, 메탄올에 적응하여 변이된 아스퍼질러스 속 미생물은 고농도의 메탄올을 환경에서 시트르산의 생산능을 현저히 향상시킬 수 있다.

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