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호두과자용 반죽 조성물 및 이를 이용한 호두과자의 제조방법

 

판매대리인 : 기율특허

전화번호 : 02-782-1004

메일주소 : kiyul@kiyul.co.kr

가격 : 협의

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SKU: 인텔렉추얼 디스커버리-1775696994592 카테고리: , ,

출원번호 : 10-2011-0038224

 

등록번호 : 10-12564890000

 

요약 : 본 발명은 쌀호두과자의 제조방법으로, 180~200메쉬 분쇄한 쌀가루를 사용하여 전통 호두과자를 더욱 부드럽고 고소한 맛을 구현하며, 장기간 저장이 가능하도록 하는 반죽 조성물 및 제조 방법을 제공한다.

 

1020110038224